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Genussboxen, Quer durchs SortimentGenussbox 3-Set „Quer durchs Sortiment“
There is no AI review summary.119,00 €Du bist auf der Suche nach einem originellen Geschenk?! Dann verschenke mit unserem Genussabo „Quer durchs Sortiment“ eine kulinarische Reise quer durch unser Sortiment.
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WurstGöttinger
There is no AI review summary.3,60 €Unsere Göttinger ist der Renner unter der Aufschnittware. Feines Brät in Kombination mit magerem Schweinefleisch und kernigem Rückenspeck bilden die Grundlage dieser Wurst. Eine leichte Knoblauchnote verleiht der Göttinger ihren…
20,00 € / kg
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WurstPaprikalyoner
There is no AI review summary.3,24 €Feines Brät trifft auf saftig frischen Paprika. Für die Herstellung verwenden wir nur die besten Rohstoffe und Naturgewürze, wie Muskat, Kardamom oder weißen gemahlenen Pfeffer
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Grillen&BBQ, SchweinefleischKammsteak
There is no AI review summary.9,72 €Ein echter Klassiker, das Kammsteak. Es gehört zu jedem Grillabend und überzeugt mit unserer hauseigenen Trockenwürzung. Ein Hauch von Vanille trifft auf Paprika und bildet somit einen vollmundigen Geschmack. Garantiert…
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SchinkenKochschinken
There is no AI review summary.5,75 €Für unseren saftigen Kochschinken verarbeiten wir ausschließlich die Keulenmuskulatur. Natürliches Muskel- anstatt Klebefleisch lautet unser Motto. Natürliche Gewürze und handwerkliches Können verleihen ihm seinen einzigartigen Geschmack.
Aufbewahrung: 10 Tage bei +7…
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SchinkenLachsschinken
There is no AI review summary.6,00 €Dieses besonders magere Stück aus dem Schweinerücken wird gepökelt und geräuchert. Auf diese Weise entfalten sich die feinen Geschmacksstoffe des Fleisches. Der Lachsschinken wird hauchdünn aufgeschnitten.
Aufbewahrung: 14 Tage bei +7…
24,00 € / kg
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SchinkenLuftgetrockneter Kellerschinken (Hüfte, Unterschale)
8,75 €There is no AI review summary.35,00 € / kg
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WurstGrobe Mettwurst
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WurstMettwurst
There is no AI review summary.2,88 €Zu jeder Tages- und Nachtzeit kann sie verzehrt werden, die feine Mettwurst. Ob zum Frühstück oder zum Abendessen, die Streichwurst mit feiner Paprikanote und im Buchenholzrauch vollendet, schmeckt einfach immer.
Aufbewahrung:…
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WurstPfeffermettwurst
2,88 €There is no AI review summary.16,00 € / kg
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Grillen&BBQ, RindfleischPhönixsteak
There is no AI review summary.16,50 €Hier handelt es sich um eine traditionelle Art der Konservierung des Fleisches.
Das Roastbeef wird für drei Wochen im Knochen trocken gereift (Dry Aging).Anschließend kommt das Roastbeef für zwei Wochen unter…
55,00 € / kg
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WurstZwiebelmettwurst
There is no AI review summary.3,60 €Die klassische Frühstücksstreichwurst mit Zwiebelgeschmack. Gewolftes Schweinefleisch mit Salz, Gewürzen und Zwiebeln verfeinert ist ein echter Klassiker und gehört zu jeder Brotzeit dazu.
Aufbewahrung: 7 Tage bei +7 °C im Kühlschrank
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Grillen&BBQ, RindfleischRoastbeef
14,25 €There is no AI review summary.47,50 € / kg
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SchinkenSchwarzgeräuchertes (Hüfte)
5,25 €There is no AI review summary.21,00 € / kg
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SchinkenSchwarzgeräuchertes (Kamm)
5,25 €There is no AI review summary.21,00 € / kg
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Grillen&BBQ, SchweinefleischSecreto
There is no AI review summary.9,50 €Das sagenumwobene Secreto, auch als „geheimes Filet“ bekannt, ist ein grobfaseriger, fächerförmiger Muskel, der sich zwischen Fleisch und Speck versteck. Das Secreto besitzt eine starke Marmorierung, welche das Secreto perfekt…
23,75 € / kg
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Grillen&BBQ, RindfleischTeres Major
There is no AI review summary.7,20 €Dieser Teil der Schultermuskulatur ist im Handel selten zu finden, denn die Metzger braten sich dieses großartige Stück lieber selbst zu kleinen saftigen Medaillons. Das flache Filet oder auch Petit…
24,00 € / kg
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WurstWiener
There is no AI review summary.3,23 €Unsere Würstchen sind weit mehr als nur eine Beilage. Sie sind der Hauptdarsteller auf deinem Teller, und das mit gutem Grund. Hergestellt aus hochwertigem Fleisch, gewürzt mit ausgewählten Gewürzen und…
17,00 € / kg
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